vegetarische Backpacker Rezepte
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Gesund & lecker: Vegane Gnocchi-Gemüse Pfanne
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Gnocchi. Die kleinen Teigbällchen sind richtige Sattmacher und stammen aus Italien. Gnocchi bedeutet übersetzt so viel wie Nocken. Sie bestehen großteils aus Kartoffeln und Mehl, teilweise auch Ei oder Parmesan (achte daher beim Kauf ggf. darauf). Die kleinen Teigklöschen eignen…