Backpacking Rezepte

  • Backpacker-Rezept: Schneller Avocado-Nudelsalat

    Backpacker-Rezept: Schneller Avocado-Nudelsalat

    Wenn es unterwegs schnell gehen muss, dann sind Salate immer eine gute Wahl. Ein solcher ist z.B. der Avocado-Nudelsalat. Hier trifft cremige Avocado auf spritzige Limette (die an heißen Tagen für einen kleinen Frischekick im Gericht sorgt) und etwas Koriander sorgt…

  • 6 leckere und einfache Backpacker Rezepte für’s Frühstück – selbstgemacht!

    6 leckere und einfache Backpacker Rezepte für’s Frühstück – selbstgemacht!

    Nach fünf Monaten in Australien, acht Monaten in Asien, zwei Wochen in Irland und vielen anderen Rucksack-Urlauben und Touren weiß ich, dass man als Backpacker nicht jeden Tag das gleiche Frühstück haben will. Es sollte einfach in der Zubereitung und abwechslungsreich sein. Kein…