Rezepte für Backpacker
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Roll dich glücklich: Veganer Gemüsewrap
Wraps sind meiner Meinung nach eine ideale Mahlzeit auf Reisen: Sie sind nicht nur schnell gemacht, sondern schmecken unglaublich lecker und machen satt! Das tolle an Wraps ist, dass sie so wandelbar sind, denn man kann sie mit vielen unterschiedlichen…
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Backpacker-Rezept: Schneller Avocado-Nudelsalat
Wenn es unterwegs schnell gehen muss, dann sind Salate immer eine gute Wahl. Ein solcher ist z.B. der Avocado-Nudelsalat. Hier trifft cremige Avocado auf spritzige Limette (die an heißen Tagen für einen kleinen Frischekick im Gericht sorgt) und etwas Koriander sorgt…