Hostel Rezepte
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Einfache, vegetarische Backpacker Rezepte und Tipps für das Kochen unterwegs!
Du bist auf Backpacking Tour oder im Urlaub und hast keinen Plan, was du unterwegs Leckeres kochen sollst, das einfach zuzubereiten und schnell fertig ist? Immer ähnliches zu kochen, wie z.B. Nudeln mit Soße, geht zwar fix, wird auf Dauer…
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Backpacker-Rezept: Schneller Avocado-Nudelsalat
Wenn es unterwegs schnell gehen muss, dann sind Salate immer eine gute Wahl. Ein solcher ist z.B. der Avocado-Nudelsalat. Hier trifft cremige Avocado auf spritzige Limette (die an heißen Tagen für einen kleinen Frischekick im Gericht sorgt) und etwas Koriander sorgt…
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Hummus: Den orientalischen Kichererbsen-Dip ganz einfach selber machen!
Die orientalische Spezialität aus dem nahen Osten ist ein wahrer Gaumenschmaus, wenn du mich fragst. Sobald ich für Freunde und Familie Brotzeit auftische, ist Hummus ein must-have auf dem Küchentisch! Aber nicht nur daheim schmeckt der leckere Dip aus Kichererbsen,…