Grünes Thai Curry vegetarisch

Einfache, vegetarische Backpacker Rezepte und Tipps für das Kochen unterwegs!

Du bist auf Backpacking Tour oder im Urlaub und hast keinen Plan, was du unterwegs Leckeres kochen sollst, das einfach zuzubereiten und schnell fertig ist? Immer ähnliches zu kochen, wie z.B. Nudeln mit Soße, geht…

Schnelle Urlaubsküche: veganer Gemüsewrap

Roll dich glücklich: Veganer Gemüsewrap

Knackiger Salat, bissfestes Gemüse, würzige Soße und frische Tomaten - alles gehüllt in einen leckeren Wrap und fertig ist schnelles Soulfood. Ich liebe Wraps (vor allem diesen veganen Gemüsewrap), denn sie sind nicht nur im…

Gesunde Backpacker Rezepte: Schneller Salatteller

Schnelle Urlaubsküche: Leckerer Kichererbsen Salat

Oh, ich liebe Kichererbsen! Du auch? Dann ist dieser leckere Kichererbsen Salat genau das richtige für dich! Das einfache Backpacker Rezept eignet sich bestens für die schnelle Urlaubsküche und macht dank der leckeren Hülsenfrüchte auch…

Backpacker Rezepte zum Reisen: Vegane Gnocchi-Gemüse Pfanne

Gesund & lecker: Vegane Gnocchi-Gemüse Pfanne

Mmmmhhh... wie lecker! Gnocchi in Soße gehen doch wahrlich immer, oder? Zumindest ist das bei mir so. Da Gnocchi schnell gemacht sind, sind sie auch ideal für Gerichte geeignet, die nicht viel Zeit in Anspruch…

Betty 'n Caty; gesunde Ernährung auf Reisen

Tipps & Tricks für eine gesunde Ernährung unterwegs und auf Reisen!

Ist eine ausgewogene und gesunde Ernährung unterwegs und auf Reisen möglich? Ich sage: Ja! Mit ein paar Tricks und Kniffen sind auch unterwegs abwechslungsreiche und gesunde Gerichte keine Zauberei. Mit diesen Tipps musst du auf…

Packliste Camping, Hostel: Hostelküchenausstattung für Backpacker

Packliste für Camping, Roadtrips & Hostel: Küchenutensilien für deine Reise

Camping, Roadtrip, Hostel, das eigene kleine Apartment: Selber kochen auf Reisen kann total viel Spaß machen! Vorausgesetzt du hast die richtige Ausstattung dabei. Mit dieser Packliste für die Roadtrip-, Camping- und die Hostelküche bist du…

Backpacker Rezept Avocado-Nudelsalat

Backpacker-Rezept: Schneller Avocado-Nudelsalat

Du hast keine Lust gerade länger als nötig in der Küche zu stehen? Noch dazu in der Hostel- oder Campingküche? Dann habe ich hier wieder ein leckeres und schnelles Backpacker Rezept für dich, das sich…

Backpacker Rezepte Frühstück; Frühstück Ideen;

6 leckere und einfache Backpacker Rezepte für’s Frühstück – selbstgemacht!

Keinen Bock auf fades Backpacker-Frühstück in Hostels? Dann mach's dir selber! Abwechslung muss her - Und ein bisschen gesund darf es schließlich auch sein. Damit nicht immer das gleiche auf deinem Teller (oder in der…

Koreanische Reispfanne

Pfeffrig-scharfes Backpacker Rezept: Koreanische Reispfanne

Die koreanische Reispfanne ist ein Mitbringsel-Rezept aus Australien, als ich mit meinem Mann für fünf Monate in einer WG mit einem koreanischen Pärchen gelebt habe. Wenn diese die koreanische Reispfanne gekocht haben, haben wir das…

Grünes Thai Curry vegetarisch

Grünes Thai Curry: Zuhause genauso gut nachkochen! (Vegetarische Variante)

Mmmmhhhh.... Dieser Geruch! Und der Geschmack erst! Alleine beim Gedanken an grünes Thai Curry, wird mir der Mund schon wässrig. Wenn du es auch schonmal probiert hast, weißt du wovon ich hier rede. Es ist…

Hummus - orientalischer Kichererbsenaufstrich

Hummus: Den orientalischen Kichererbsen-Dip ganz einfach selber machen!

Einfach zum Reinlegen: Hummus. Der cremig-leckere Kichererbsen-Dip bereichert jede Fingerfood-Platte und peppt auch jede normale Brotzeit auf - und das auch auf Reisen, denn er ist kinderleicht gemacht! Alles, was du dafür brauchst, ist ein…